Participation de Monsieur SUGIYAMA Hiroki, Conseiller de l’Ambassade du Japon à l’Atelier Jeunesse Durable intitulé « Les représentants du Japon et de la Côte d'Ivoire envisagent l'utilisation durable des ressources marines »

Discours de Mme SHIRAISHI Yuriko, Présidente du l’ONP « Umi no Kuni »	Atelier
Présentation et Dégustation de plats de Surimi	Les femmes ivoiriennes de communautés de pêcheurs

　Le 1 septembre 2022, Monsieur SUGIYAMA Hiroki, Conseiller de l’Ambassade du Japon a pris part à l’Atelier Jeunesse Durable intitulé « Les représentants du Japon et de la Côte d'Ivoire envisagent l'utilisation durable des ressources marines » qui a été organisé par l’Organisation japonaise à but non lucratif (ONP) « Umi no Kuni ». Cet atelier a eu lieu dans le centre de formation à la transformation du Surimi qui avait été aménagé dans le cadre de la coopération japonaise.
 
　Lors de cet atelier, des plats à base de surimi ont été présentés et dégustés comme exemple d'utilisation efficace des ressources marines. Grâce à ces activités de vulgarisation du surimi, les femmes ivoiriennes de communautés de pêcheurs pourront améliorer leur moyen de subsistance à travers la transformation puis la vente de petits poissons qui n’avaient jusque-là guère généré la valeur ajoutée.
 
　Cet atelier s’est tenu en présence de Monsieur GOUROMENAN Kouakou le Directeur de Cabinet du Ministre des Ressources Animales et Halieutiques.